1、可以打开窗户，用空调扇，使用移动空调，在设计厨房的时候使用开放式的设计，用循环扇，这些都可以让厨房特别凉快。
2、采用窗式空调。几乎每家人的厨房都会有窗户，就可以直接在窗户上安装一台窗式空调，在厨房有人时才运行它，阵阵凉风马上扑面而来，唯一缺点是噪音比普通空调大，但是比厨房抽油烟机的声音小多了，主要是它安装简单、购买便宜，效果很直接。采用壁挂机。
3、开抽油烟机。很多人在厨房做饭的时候没有开抽油烟机的习惯，尤其是一些老年人，时间久了，满屋子都是油烟，很难清理，其实，油烟机除了能够吸油烟味之外，还能够吸走一些热气，到厨房里的热空气向外吸一吸，那么就感觉厨房会清爽一些，现在的油烟机，很多都是大功率的。
4、厨房油烟多，当然不能安装空调，可以使用小型 岗位冷气机 降温，比较适合厨房油烟大的环境，风量也比空调大很多。
5、因此，如果在厨房安装空调，油烟会附着在空调过滤网、蒸发器、风扇和出风口的小叶片上。据估计，用不了多久，你厨房的空调甚至连风都吹不出来。即使您经常清洗空调的滤网和叶片，也会有少量的油烟附着在空调室内机的内部，随着时间的推移，这些油烟会腐蚀散热片，并确实会影响空调的使用寿命。
1、布局 在装修前，一定要对厨房进行完整的、科学合理的布局规划。布局的三大原则是便于存储、活动、烹饪。既要具有一定的美观性，又要有足够且合理的活动空间。 吊顶 由于厨房经常充满油烟，所以吊顶必须要选用防水材质的。此外，吊顶中不要留有夹缝，以防清洁不便。
2、厨房比较常见的照明是吸顶灯，这种灯为了防眩光安装有柔光罩，光线很苍白，由于位置都在厨房吊顶中间，很容易产生阴影，和光线不足的情况。为解决以上问题，用射灯来替代吸顶灯做厨房光源是一种很好的办法。只需要打孔机可以在厨房安装多个射灯，角度可调，让光线可以尽可能多地照亮厨房。
3、因为厨房常常充斥着厨房油烟，因此装修吊顶一定要采用防水材料的。除此之外，装修吊顶中不能留出缝隙，防止清理不方便。厨房的照明灯具需选用白色系灯光效果，为此防止危害食材色调的鉴别。厨房各线的连接头也要用防水胶带开展黏合，避免水蒸气入侵，造成火灾安全隐患。
4、作为一个经常在厨房活动的人，我觉得厨房最最容易忽略的就是夏天的时候，温度的问题。要知道夏天本来就特别的热，再加上你在厨房自己煮饭炒菜的时候，把火开着。那个温度是直接蹭蹭蹭的往上升。然后这种情况下，煮饭的时候汗水是跟着一颗一颗的往下掉。
可以事先在油盒中灌进一些水，根据油的密度小于水的密度这一原理，抽进去的油就会漂浮在水上而不是腻在盒子底了。这样再清理的时候，只要将水倒掉再稍作清洗就可以了。
主要是因为油烟会附着在热交换器上影响冰箱散热。放在厨房很容易变脏，要注意保持清洁，也可以包上一层锡箔纸，或披上一层布。
开放式厨房油烟问题如何解决 方法一：玻璃墙既通透又隔烟 很多人家庭装修既想厨房有开放的功能，又想隔油烟，最好用玻璃墙来处理。这样既通透又能起到阻隔作用，还非常隔音，厨房里的噪音外面根本听不见。
第一步：将百洁布在水中沾水后拧至八成干。第二步：挤少许洗洁精在百洁布上，涂抹均匀。第三步：冰箱顶上粘满油烟及吸附的灰尘。第四步：用百洁布在上面反复擦拭1分钟左右。第五步：擦拭过后，油烟及灰尘被清除干净，对比即可看出清洗前后的效果。注意事项：选择有钢丝的百洁布，擦拭效果更好。
清洗冰箱油烟的方法：准备清洗工具：清洁剂、清洁布（不建议使用含有颗粒的清洁布）和毛刷。拆卸冰箱门上的防滴板（不是所有冰箱都有此功能），并放入温水中泡软，可借助中性清洁剂翻转揉搓，使油渍彻底溶解。
